Disa plane ushqimore, duke përfshirë dietën e Protokollit Autoimun dhe një dietë pa drithëra ose pa gluten, mund të ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit që mund të kontribuojë në tiroiditin e Hashimotos. Tiroiditi i Hashimotos – nganjëherë i referuar si sëmundja e Hashimotos ose Hashimoto – është një nga çrregullimet më të zakonshme të tiroides . Edhe kur trajtohet me ilaçe, simptomat e tij mund të ndikojnë ndjeshëm në cilësinë e jetës. Hulumtimet tregojnë se modifikimet e dietës dhe stilit të jetesës, mund të përmirësojnë në mënyrë drastike simptomat. Çdo person me tiroiditin e Hashimotos i përgjigjet ndryshe trajtimit, kjo është arsyeja pse një qasje e individualizuar për këtë gjendje është kaq e rëndësishme , ndaj për këtë arsye duhet një konsultë me një profesionit të shendetit.Ky artikull shpjegon modifikimet e dietës dhe stilit të jetesës që kanë më shumë gjasa të përfitojnë ata me tiroiditin Hashimoto.

Çfarë është dhe si krijohet tiroiditi Hashimoto

Tiroiditi i Hashimotos është një gjendje autoimune që shkatërron gradualisht indet e tiroides nëpërmjet limfociteve, të cilat janë qeliza të bardha të gjakut që janë pjesë e sistemit tuaj imunitar.

Tiroidja është një gjëndër endokrine në formë fluture që ndodhet në bazën e qafës. Ai sekreton hormone që prekin pothuajse çdo sistem organesh, duke përfshirë zemrën, mushkëritë, skeletin dhe sistemin tretës dhe nervor qendror. Ai gjithashtu kontrollon metabolizmin dhe rritjen.Hormonet kryesore të sekretuara nga tiroidja janë tiroksina (T4) dhe triiodothyronine (T3).Përfundimisht, dëmtimi i kësaj gjëndre çon në prodhim të pamjaftueshëm të hormoneve tiroide.

Si ndikon dieta dhe mënyra e jetesës në Hashimoto

Dieta dhe mënyra e jetesës luajnë një rol jetik në menaxhimin e Hashimotos, pasi shumë individë zbulojnë se simptomat e tyre vazhdojnë edhe me mjekim. Plus, shumë njerëzve që shfaqin simptoma nuk u jepen ilaçe nëse nuk kanë ndryshuar nivelet e hormoneve.

Për më tepër, hulumtimet sugjerojnë se inflamacioni mund të jetë një faktor shtytës pas gamës së gjerë të simptomave të Hashimotos. Inflamacioni shpesh lidhet me dietën .Modifikimet e dietës dhe stilit të jetesës janë gjithashtu çelësi për të reduktuar rrezikun e sëmundjeve të tjera, pasi njerëzit me tiroiditin Hashimoto kanë një rrezik më të lartë të zhvillimit të kushteve autoimune, kolesterolit të lartë, obezitetit dhe diabetit .

Hulumtimet tregojnë se ndërprerja e disa ushqimeve, marrja e suplementeve dhe ndryshimi i stilit të jetesës mund të përmirësojë ndjeshëm simptomat dhe cilësinë e jetës.

Plus, këto ndryshime mund të ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit, ngadalësimin ose parandalimin e dëmtimit të tiroides të shkaktuar nga antitrupat e ngritur të tiroides dhe menaxhimin e peshës trupore, sheqerit në gjak dhe niveleve të kolesterolit.

Këshilla dietike të bazuara në prova

Këtu janë disa këshilla dietike të bazuara në prova për të ndihmuar në trajtimin e tiroiditit të Hashimotos.

Dietat pa gluten dhe drithëra

Shumë studime tregojnë se ata me Hashimoto kanë më shumë gjasa të kenë sëmundje celiake sesa popullata e përgjithshme. Si i tillë, ekspertët rekomandojnë që të gjithë të diagnostikuarit me Hashimoto të kontrollohen për sëmundjen celiac.Për më tepër, disa prova sugjerojnë se dietat pa gluten dhe drithëra mund të përfitojnë njerëzit me tiroiditin Hashimoto.Në një studim 6-mujor në 34 gra me tiroiditin e Hashimotos, një dietë pa gluten uli nivelet e antitrupave tiroide duke përmirësuar funksionin e tiroides dhe nivelet e vitaminës D, krahasuar me një grup kontrolli.Shumë studime të tjera vënë në dukje se njerëzit me tiroiditin e Hashimotos – ose sëmundjet autoimune në përgjithësi – ka të ngjarë të përfitojnë nga një dietë pa gluten edhe nëse nuk kanë sëmundje celiac.

Kur ndiqni një dietë pa gluten, ju shmangni të gjitha produktet e grurit, elbit dhe thekrës. Për shembull, shumica e makaronave, bukës dhe salcave të sojës përmbajnë gluten – megjithëse ekzistojnë alternativa pa gluten.

Një dietë pa drithëra është më kufizuese sesa një dietë pa gluten, pasi ndalon të gjitha drithërat. Megjithëse ky ndryshim diete mund të ofrojë gjithashtu përfitime, kërkimet që e mbështesin atë janë të kufizuara.

Dieta e protokollit autoimun

Dieta e Protokollit Autoimun (AIP) është krijuar për njerëzit me sëmundje autoimune. Ai largon ushqimet potencialisht të dëmshme si drithërat, bulmetrat, sheqerin e shtuar, kafenë, bishtajoret, vezët, alkoolin, arrat, farat, sheqernat e rafinuar, vajrat dhe aditivët e ushqimit.

Në një studim 10-javor në 16 gra me tiroiditin e Hashimotos, dieta AIP çoi në përmirësime të rëndësishme në rezultatet e cilësisë së jetës dhe uli ndjeshëm nivelet e proteinës C-reaktive (CRP) inflamatore .

Mbani në mend se dieta AIP është një dietë e eliminimit me faza dhe duhet të përshkruhet dhe monitorohet nga një profesionist i kujdesit shëndetësor me përvojë.

Merrni parasysh shmangien e qumështit

Intoleranca ndaj laktozës është shumë e zakonshme tek njerëzit me tiroiditin Hashimoto.

Në një studim të 83 grave me tiroiditin Hashimoto, 75.9% u diagnostikuan me intolerancë ndaj laktozës.

Nëse dyshoni për intolerancë ndaj laktozës, ndërprerja e produkteve të qumështit mund të ndihmojë në problemet e tretjes, si dhe funksionin e tiroides dhe përthithjen e ilaçeve. Mbani në mend se kjo strategji mund të mos funksionojë për të gjithë, pasi disa njerëz me Hashimoto e tolerojnë mirë qumështin.

Përqendrohuni te ushqimet anti-inflamatore

Inflamacioni mund të jetë një forcë shtytëse pas tiroiditit të Hashimotos. Si e tillë, një dietë anti-inflamatore e pasur me fruta dhe perime mund të përmirësojë ndjeshëm simptomat.Një studim në 218 gra me tiroiditin Hashimoto zbuloi se shënuesit e stresit oksidativ – një gjendje që shkakton inflamacion kronik – ishin më të ulëta te ato që hanin fruta dhe perime më shpesh.

Perimet, frutat, erëzat dhe peshku yndyror janë vetëm disa shembuj të ushqimeve me veti të fuqishme anti-inflamatore.

Dieta me ushqime të plota me lëndë ushqyese

Ndjekja e një diete të ulët me sheqer të shtuar dhe ushqime shumë të përpunuara, por të pasura me ushqime të plota, ushqimet e pasura me lëndë ushqyese mund të ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit tuaj, menaxhimin e peshës dhe reduktimin e simptomave të lidhura me Hashimoto.

Sa herë që është e mundur, përgatitni vaktet tuaja në shtëpi duke përdorur ushqime ushqyese si perime, fruta, proteina, yndyrna të shëndetshme dhe karbohidrate të pasura me fibra.

Këto ushqime ofrojnë përfitime të fuqishme antioksiduese dhe anti-inflamatore.

Suplemente të dobishme për Hashimotos

Disa suplemente mund të ndihmojnë në uljen e inflamacionit dhe antitrupave të tiroides tek njerëzit me tiroiditin Hashimoto. Plus, ata me këtë gjendje kanë më shumë gjasa të kenë mangësi në disa lëndë ushqyese, kështu që plotësimi mund të jetë i nevojshëm.

Shtesat e dobishme përfshijnë:

Selenium. Studimet tregojnë se marrja e 200 mcg selen në ditë mund të ndihmojë në reduktimin e antitrupave të peroksidazës antitiroide (TPO) dhe në përmirësimin e mirëqenies tek njerëzit me tiroiditin Hashimoto.

Zinku. Zinku është thelbësor për funksionin e tiroides. Hulumtimet sugjerojnë se kur përdoret vetëm ose së bashku me selenin, marrja e 30 mg zinku në ditë mund të përmirësojë funksionin e tiroides tek njerëzit me hipotiroidizëm.

Kurkumin. Studimet e kafshëve dhe njerëzve kanë treguar se ky përbërës i fuqishëm anti-inflamator dhe antioksidant mund të mbrojë tiroiden. Plus, mund të ndihmojë në trajtimin e sëmundjeve autoimune në përgjithësi.

Vitamina D. Njerëzit me tiroiditin Hashimoto kanë treguar se kanë nivele dukshëm më të ulëta të kësaj vitamine sesa popullata e përgjithshme. Për më tepër, studimet lidhin nivelet e ulëta të vitaminës D me ashpërsinë e tiroiditit të Hashimotos.

Vitaminat e kompleksit B. Njerëzit me tiroiditin Hashimoto gjithashtu priren të kenë pak vitaminë B12. Marrja e një vitamine komplekse B me cilësi të lartë rrit nivelet e B12 dhe vitaminave të tjera të rëndësishme B .

Magnezi. Nivelet e ulëta të këtij minerali shoqërohen me një rrezik në rritje të tiroiditit të Hashimotos dhe antitrupave të lartë të tiroides. Plus, korrigjimi i mangësive të magnezit mund të përmirësojë simptomat tek njerëzit me sëmundje tiroide.

Hekuri. Njerëzit me tiroiditin Hashimoto kanë më shumë gjasa të zhvillojnë anemi. Mund të nevojiten suplemente hekuri për të korrigjuar një mangësi.

Suplemente të tjera si vaji i peshkut, acidi alfa-lipoik dhe N-acetil cisteina mund të ndihmojnë gjithashtu njerëzit me tiroiditin Hashimoto

Ushqimet që duhen ngrënë

Nëse keni tiroiditin e Hashimotos, një dietë e pasur me lëndë ushqyese mund të ndihmojë në uljen e ashpërsisë së simptomave tuaja dhe në përmirësimin e shëndetit tuaj të përgjithshëm. Përqendrohuni në ushqimet e mëposhtme:

• Frutat: manaferrat, dardha, mollët, pjeshkët, agrumet, ananasi, bananet etj.

• Perime pa niseshte: kungull i njomë, angjinare, domate, shparg, karrota, speca, brokoli, rukola, kërpudha etj.

• Perimet me niseshte: patate të ëmbla, patate, bizele, kunguj lisi dhe gjalpë etj.

• Yndyrna të shëndetshme: avokado, vaj avokado, vaj kokosi, vaj ulliri, thekon kokosi pa sheqer, kos me yndyrë të plotë, kos kokosi etj.

• Proteina shtazore: salmoni, vezët, merluci, gjeli i detit, karkaleca, pula etj.

• Drithërat pa gluten: oriz kaf, tërshërë të mbështjellë, quinoa, makarona me oriz kaf, etj.

• Farat, arrat dhe gjalpat e arrave: bajame, arra makadamia, fara luledielli, fara kungulli, gjalpë kikiriku natyral, gjalpë bajame etj.

• Fasulet dhe thjerrëzat: qiqrat, fasulet e zeza, thjerrëzat etj.

• Zëvendësues të qumështit dhe jo qumështore (të fortifikuara me kalcium dhe/ose vitaminë D): qumësht kokosi, kos kokosi, qumësht bajame, kos të plotë, djathë dhie, etj.

• Erëza, barishte dhe erëza: shafran i Indisë, borzilok, rozmarinë, paprika, shafran, piper i zi, salsa, tahini, mjaltë, lëng limoni, uthull molle, etj.

• Pije: ujë, çaj pa sheqer, ujë të gazuar etj.

Mbani në mend se disa njerëz me tiroiditin e Hashimotos shmangin disa nga ushqimet e përmendura më sipër, si drithërat dhe bulmetrat. Është e rëndësishme të eksperimentoni me dietën tuaj për të gjetur se cilat ushqime funksionojnë më mirë për ju.

Ushqimet që duhen shmangur

Eliminimi ose kufizimi i ushqimeve të mëposhtme mund të ndihmojë në reduktimin e simptomave të Hashimotos dhe përmirësimin e shëndetit tuaj të përgjithshëm

• Sheqerna dhe ëmbëlsira të shtuara: sode, pije energjike, ëmbëlsira, akullore, pasta, biskota, karamele, drithëra me sheqer, sheqer tryezë etj.

• Fast food dhe ushqime të skuqura: patate të skuqura, hot dog, pulë të skuqur etj.

• Kokrra të rafinuara: makarona të bardha, bukë të bardhë, tortilla me miell të bardhë, bagels etj.

• Ushqime dhe mishra shumë të përpunuara: darka të ngrira, margarinë, darka me mikrovalë, proshutë, sallam, etj.

• Drithërat dhe ushqimet që përmbajnë gluten: grurë, elbi, thekra, krekers, bukë, etj.

Disa profesionistë të kujdesit shëndetësor sugjerojnë që njerëzit me tiroiditin Hashimoto të shmangin sojën dhe bulmetin gjithashtu – dhe ndonjëherë edhe të gjitha drithërat.Megjithatë, megjithëse këto rekomandime mund të ndihmojnë shumë individë, është e rëndësishme të eksperimentoni me dietën tuaj për të gjetur metodën më të mirë për ju.