Supa me pulë dhe makarona është prej kohësh një nga ushqimet më të përdorura kur jemi të sëmurë, por përbërësit e saj mund ta bëjnë një zgjedhje ushqyese edhe kur jemi mirë.

Sipas një artikulli të publikuar nga Health, perimet, erëzat, lëngu dhe pula mund t’i ofrojnë organizmit vitamina, minerale, proteina dhe lëngje, duke e bërë supën një vakt të dobishëm për një dietë të ekuilibruar.

Çfarë ndodh me organizmin kur hamë supë me pulë dhe makarona?

Perimet që përdoren zakonisht në këtë supë, si qepa, karota dhe selinoja, përmbajnë vitamina A, B6 dhe C, si dhe minerale si folati, seleni, zinku dhe hekuri, të cilat janë të rëndësishme për funksionimin e sistemit imunitar.

Lëngu i supës ndihmon në hidratim dhe mund të plotësojë elektrolite si natriumi dhe kaliumi, ndërsa përbërës si majdanozi, karota dhe trumza përmbajnë antioksidantë që mund të ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit.

Avulli dhe lëngu i ngrohtë mund të ndihmojnë gjithashtu në lehtësimin e hundëve të bllokuara dhe hollimin e sekrecioneve gjatë infeksioneve të rrugëve të frymëmarrjes. Ndërkohë, pula, veçanërisht gjoksi i pulës, siguron një sasi të konsiderueshme proteinash: rreth 24 gramë në një porcion prej 85 gramësh.