Për më shumë se 50 vjet, qeveritë perëndimore, shkollat dhe industrinë e marketingut kanë përsëritur një mantrë: “Pini tre gota qumësht në ditë për kocka të forta dhe shëndet të mirë.”
Kjo nuk ishte thjesht një këshillë dietike, por një fushatë e organizuar nga industria e qumështit, e mbështetur nga buxhete marramendëse marketingu dhe lobim i fuqishëm.