Hipokrati duhej të falënderohet për thënien e famshme, “Ushqimi le të jetë ilaçi yt dhe ilaçi ushqimi yt” – të cilin ne e përkthyem në “ushqimi është ilaç” dhe e përdorim si moton tonë. Ende sot e kësaj dite mjekët dhe historianët e konsiderojnë Hipokratin si themeluesin e mjekësisë si një “shkencë racionale”.