Sallata me brokoli është një pjatë anësore e njohur e bërë me lule brokoli të papërpunuara të copëtuara, një salcë kremoze dhe përbërës të tjerë të ndryshëm dhe një nga recetat më të njohura të brokolit atje. Eshtë një mënyrë e shkëlqyer për të marrë një dozë perimesh në një mënyrë të shijshme dhe të kënaqshme. Kjo recetë sallate me brokoli është e mbushur me fibra dhe vitaminë C, dhe është freskuese dhe e lehtë për t’u bërë. Provoni këtë sallatë të shpejtë me drekën sot!

Pavarësisht se bashkohet në vetëm pesë minuta, kjo recetë është e mbushur me përbërës të dobishëm, duke përfshirë:

Lulet dhe kërcellet e brokolit: Si një perime kryqëzuese e pasur me lëndë ushqyese, ushqimi i brokolit siguron një sasi të madhe të lëndëve ushqyese thelbësore. Për shembull, është jashtëzakonisht i lartë në vitamina K, C dhe A, dhe siguron një dozë të madhe të vitaminave B, manganit, kaliumit, fosforit dhe mineraleve të tjera. Si i tillë, brokoli është një nga ushqimet më të mira që luftojnë kancerin, dhe gjithashtu i mirë për kockat, zemrën, zorrët, sytë, lëkurën dhe belin.

Farat e lulediellit: Një burim i proteinave me bazë bimore dhe yndyrave të pangopura, farat e lulediellit janë të pasura me vitaminë E, vitamina B dhe shumë minerale. Kjo është arsyeja pse ato janë treguar se ndihmojnë në reduktimin e rrezikut të sëmundjeve të zemrës, kancerit, problemeve të tiroides, humbjes së kockave dhe më shumë.

Rrush i artë: Nuk është sekret që rrushi i thatë është i pasur me sheqer, por është gjithashtu një shtesë e dobishme për këtë recetë sallate me brokoli. Për sa kohë që i hani ato me moderim, rrushi i thatë mund të jetë i dobishëm për shëndetin oral, tretës dhe madje edhe imun.

Qepët e gjelbra: Ashtu si qepae thate, qepa e gjelbër mund të ndihmojë në ruajtjen e peshës, mpiksjen e gjakut, imunitetin dhe shëndetin e zemrës dhe kockave. Ato ndihmojnë në shtimin e një shije të madhe në këtë recetë sallate me brokoli.Kjo recetë sallate me brokoli përdor gjithashtu uthull të verës së kuqe dhe majonezë për veshjen kremoze që ndihmon në lidhjen dhe aromatizimin e kësaj pjate tradicionale.

Si të bëni sallatë me brokoli

Është jashtëzakonisht e thjeshtë për të bërë këtë recetë sallate me brokoli. Në fakt, duhen vetëm pesë minuta nga fillimi në fund.Së pari, kombinoni lulet e brokolit, kërcellet e grira, farat e lulediellit, rrushin e thatë dhe qepët e njoma në një tas.Më pas, përzieni uthullën e verës së kuqe, e më pas majonezën, derisa gjithçka të kombinohet mirë! Receta juaj e sallatës me brokoli është gati për t’u shërbyer.Nëse po e ruani për më vonë, sigurohuni që ta ruani në frigorifer, të mbuluar, për ta shijuar më vonë.

PËRBËRËSIT

3 gota lule brokoli

2 gota kërcell brokoli të grira

1/2 filxhan fara luledielli

1/2 filxhan rrush të thatë

1/2 filxhan qepë jeshile të copëtuara

2 lugë gjelle uthull vere të kuqe

1 filxhan majonezë

UDHËZIME

Kombinoni lulet e brokolit, kërcellet e grira, farat e lulediellit, rrushin e thatë të artë dhe qepët jeshile në një tas. Përzieni uthullën e verës së kuqe dhe më pas majonezën derisa të kombinohen mirë. Shërbejeni menjëherë ose ruajeni në frigorifer përpara se ta shërbeni.