Nga: ALTIN JOKA

A po blejmë produkte të ngarkuara me pesticide? Bota jonë e mbushur me njerëz kërkon tonelata me tonelata ushqime. Kjo na ka bërë që të zbatojmë zgjidhje të bazuara në përfitime afatshkurtra – ne fitojmë ushqim në kurriz të shëndetit tonë.

Për të maksimizuar rendimentin e prodhimit, ne përdorim plehra artificiale. Për të minimizuar humbjen e prodhimit, ne përdorim pesticide artificiale si organofosfatet ose OP, të cilat njihen si neurotoksina.

Larja e frutave dhe perimeve të kontaminuara para konsumimit është një domosdoshmëri, por mund të mos jetë e mjaftueshme për të eliminuar të gjitha mbetjet e pesticideve.

Luleshtrydhet janë një rast i tillë. Duke u rritur pranë tokës, ato janë më të ekspozuara ndaj dëmtuesve dhe kështu spërkaten disa herë gjatë pjekjes.

Ne duhet të edukojmë veten për:

Prodhimi i origjinës

Rreziqet e mundshme shëndetësore të pesticideve

Ushqimet më të spërkatura

Çdo vit, Grupi i Punës për Mjedisin ( EWG ) publikon një raport të shumicës së frutave dhe perimeve të spërkatura bazuar në të dhënat nga mostrat e prodhimeve amerikane.

Lista e EWG 2024:

Top 12 produktet më të spërkatura:

#1. Luleshtrydhet

#2. Spinaqi

#3. Kale

#4. Rrushi

#5. Pjeshkë

#6. Dardha

#7. Nektarinat

#8. Mollët

#9. Specat

#10. Qershitë

#11. Boronica

#12. Bishtaja

Blerësit mund ta përdorin këtë listë të ushqimeve më të spërkatura si udhëzim kur blejnë ushqime. Nëse nuk blini produkte organike, ia vlen të zgjidhni frutat dhe perimet më pak të kontaminuara, veçanërisht për fëmijët, gratë shtatzëna, të moshuarit dhe këdo me një gjendje të rëndë shëndetësore.

Sasia + frekuenca = rreziku i mundshëm

Mbetjet e pesticideve sintetike që konsumojmë përmes ushqimit kanë potencialin të prishin shëndetin tonë në shumë mënyra. Me kalimin e kohës, konsumimi i shpeshtë i produkteve të ngarkuara me pesticide mund të çojë në një sërë problemesh shëndetësore në trup:

Inflamacion

Sistemi imunitar i dobësuar

Çrregullime neurologjike

Pjellori e ulët

Defekte te lindjes

Formimi i kancerit.

Sasia + frekuenca = rritja e rreziqeve

Sa më shumë produkte të kontaminuara të konsumojmë dhe sa më shpesh t’i konsumojmë, aq më i lartë është rreziku për shëndetin.

Më mirë të jesh i sigurt!

Larja e frutave dhe perimeve të kontaminuara me pesticide para konsumimit është një domosdoshmëri. Lani gjithmonë produktet tuaja me shumë ujë përpara se ta konsumoni. Ju mund të shtoni lëng limoni, uthull ose bikarbonat sode në ujë për pastrim shtesë.

Pastroni, pastroni ose qëroni produktet përpara konsumimit!