Nga ALTIN JOKA

Unë kam qenë një konsumator pothujse i përkryer për pjesën më të mirë të 12 viteve te fundit dhe kam mësuar pothuajse gjithçka për të ushqyerit, përmes ulje-ngritjeve.

Kam humbur dhe më pas kam fituar më shumë kilogramë sesa mund ta kuptojnë shumica e njerëzve, kam luftuar me sëmundje që më pushtuan, që shpesh i hoqa qafe, e shpesh me riktheheshin, por lehtësisht.

Mënyra më e mirë për të mësuar është përmes përvojës, dhe rezultatet e dietës së dikujt të mësojnë shumë. Trajnerët e të ushqyerit shkëlqejnë në krijimin e planeve efektive dhe të personalizuara të dietës jo përmes sekreteve të fshehura, por përmes një kuptimi të thellë të të ushqyerit, sjelljes njerëzore dhe psikologjisë. 

Qasja ime ka të bëjë më pak me rregulla strikte dhe më shumë me udhëzimin e individëve për të bërë zgjedhje më të mira ushqimore. Shmangia e makronutrientëve (si karbohidratet) dhe masave të tjera kufizuese mund të funksionojnë për një kohë të shkurtër, por ato kurrë nuk funksionojnë për një kohë të gjatë.

Qëllimi kryesor i një trajneri është të prodhojë rezultate të qëndrueshme për klientët e tyre në kohë. Duke kuptuar dhe zbatuar këto strategji, çdokush mund të përmirësojë qasjen e tij ndaj planifikimit të dietës.

Vlerësimi holistik

Trajnerët e të ushqyerit fillojnë me një vlerësim gjithëpërfshirës të stilit të jetesës së një individi, zakoneve të të ngrënit, historisë shëndetësore dhe preferencave. Kjo pikëpamje holistike është thelbësore për krijimin e një plani diete që është jo vetëm efektive, por edhe e qëndrueshme. Kjo quhet Hetim Shëndetësor që rrallë e bëjnë trajneret e shëndetit sot.Unë bëj një grup pyetjesh mjaft të thjeshta dhe të drejtpërdrejta:

A hani aktualisht në një mënyrë të caktuar?

Sa proteina po merrni?

Sa ujë pi?

Çfarë keni provuar në të kaluarën?

Më pas, unë jap një kontekst dhe i kërkoj atyre preferencat brenda kësaj kornize.

I kërkoj cfarë kanë konsumuar për një kohë të gjatë, cfarë sëmundjesh dhe shqetësimesh kanë pasur, sa orë gjumi kanë bërë, sa ujë kanë pirë, sa aktivitet në ditë kanë bërë, si është jashtëqitja e tyre, po gjendja emocionale, po shoqeria dhe koha e lirë? Kjo më jep të kuptoj shumë…

Vendosje qellimi

Vendosja e qëllimeve të qarta dhe të arritshme është një hap themelor. Trajnerët i ndihmojnë klientët të përcaktojnë qëllime realiste që motivojnë dhe drejtojnë zgjedhjet e tyre dietike, duke u siguruar që këto synime të jenë specifike dhe realiste.

Këtu do flas për kategorinë e njerëzve që duan të rrëzojne peshë dhe jo ata me situata te tjera shëndetësore.

 Klientët zakonisht duan të humbin shumë peshë në një kohë të shkurtër. Kjo nuk është e pazakontë, sepse ata me shumë mundësi janë të pakënaqur dhe duan të arrijnë rezultate. Megjithatë, është e rëndësishme të riformulohet biseda rreth disa fakteve kritike:

Nëse ju janë dashur 10 vjet për të shtuar një peshë të caktuar, më pas do të duhet pak kohë për ta humbur atë. Më pëlqen të bëj pyetjen: “Si dëshironi të dukeni pas një viti?“

Një sasi e provuar dhe e qëndrueshme e peshës për të humbur çdo javë është 1 kg. Në fillim, do të vijnë më shumë, por mos planifikoni dhe mos prisni më shumë se kaq.

Qëllimet ditore të procesit janë më të rëndësishme se humbja e peshës. Përqendrohuni te procesi dhe rezultati do të kujdeset vetë.

Ashtu si trajneri i madh si  Bill Walsh tha dikur, “Unë e drejtova fokusin tonë më pak te çmimi i fitores sesa te procesi i përmirësimit ─ duke u fiksuar, ndoshta, për cilësinë e ekzekutimit dhe përmbajtjen e të menduarit tonë; pra veprimet dhe qëndrimet tona”.  

Teknikat e ndryshimit të sjelljes

Trajnerët e të ushqyerit përdorin teknika si intervistimi motivues dhe strategjitë e formimit të zakoneve për të inkurajuar ndryshimin e sjelljes. Këto teknika i ndihmojnë klientët të kapërcejnë barrierat dhe të krijojnë zakone më të shëndetshme të të ngrënit. Qëllimi përfundimtar është të futni ndryshime që zgjasin gjatë gjithë jetës. Trajnerët përqendrohen në zhvillimin e modeleve të të ushqyerit të shëndetshëm që klientët mund t’i ruajnë në vend të rregullimeve të shpejta. Dietat rrallë janë më të gjata se disa muaj, prandaj bëhet fjalë për mentalitetin, sjelljet dhe mjedisin.

Së bashku, ato përbëjnë stilin tuaj të jetesës dhe kanë një ndikim të madh në mënyrën se si e shihni veten .

Identiteti juaj është padyshim faktori më i rëndësishëm për sukses, sepse, në një moment, do t’ju duhet të mendoni për veten si një person që ushqehet shëndetshëm në krahasim me një person që është në dietë.

Përqendrohuni në ushqimet e plota

Trajnerët e të ushqyerit theksojnë rëndësinë e ushqimeve të plota dhe të pasura me lëndë ushqyese mbi ushqimet e përpunuara. Kjo qasje siguron një dietë të pasur me lëndë ushqyese thelbësore dhe me pak aditivë jo të shëndetshëm. Në vend që të eliminojnë grupe të tëra ushqimore, trajnerët mbrojnë një qasje të ekuilibruar që përfshin një shumëllojshmëri ushqimesh, duke siguruar një marrje të plotë të lëndëve ushqyese. Trajnerët edukojnë klientët për vlerën ushqyese të ushqimeve dhe ndikimin e zgjedhjeve dietike në shëndet.

Kjo njohuri i fuqizon individët të marrin vendime të informuara dhe të kuptojnë arsyetimin pas planit të tyre të dietës.

Praktikat e të ushqyerit të ndërgjegjshëm

Inkurajimi i të ngrënit të kujdesshëm i ndihmon klientët të zhvillojnë një marrëdhënie më të shëndetshme me ushqimin. Kjo përfshin të ngrënit ngadalë, të shijoni ushqimin dhe të mësoni të dalloni shenjat e urisë dhe ngopjes. Siç e përmenda në sfidën time 28-ditore të aftësive të të ushqyerit, shumica e njerëzve hanë për arsye të tjera përveç urisë. Të mësosh të njohësh këto zakone dhe më pas të gjesh mënyra për t’i kapërcyer ato mund të jetë një ndryshim i lojës në kontrollin e marrjes së përgjithshme të kalorive.

Përgjegjësi dhe mbështetje

Kontrollet e rregullta ofrojnë llogaridhënie, një faktor kyç në mbajtjen e një diete të shëndetshme. Trajnerët e mirë ofrojnë mbështetje dhe rregullime në planin e dietës sipas nevojës bazuar në progresin dhe reagimet. Unë do të jem gjithashtu avokati juaj më i madh dhe do t’ju mbështes pavarësisht nëse keni sukses apo dështoni. Mos më keqkuptoni, disa nga trajnerët më efektivë në botë nuk mendojnë në këtë mënyrë, por ky nuk është stili im.

Unë jam më shumë një ndihmës, ose një ndërrues, sesa një rreshter stërvitje dhe mendoj shpesh për thënien e mëposhtme:

“Profesionistët më të mirë në botë janë të gatshëm të bëjnë gjithçka që duhet për të kuptuar klientët e tyre, gjë që fillon me pyetjet e mëdha dhe më pas thellë, duke dëgjuar në mënyrë aktive përgjigjet pa ndonjë axhendë të tyren.” 

Përshtatje

Trajnerët përshtatin planet për nevojat individuale, duke marrë parasysh faktorë si shkalla metabolike, niveli i aktivitetit, alergjitë dhe preferencat ushqimore. Ky është një aspekt thelbësor dhe i injoruar i stërvitjes së të ushqyerit. Shumë trajnerë mendojnë se e kanë kuptuar dhe ofrojnë “shabllonin më të madh në botë”, me shumë mundësi atë që funksionoi për ta. Stërvitja efektive nuk është e lehtë dhe procesi i pyetjeve, hetimit aktiv dhe intervistimit motivues është ajo që e bën atë të ndryshëm nga trajnimi personal.

Aftësia për t’u lidhur me klientët tuaj është një aftësi e vërtetë. Të dëgjosh pa qëllim dhe të pyesësh pa përgjigje janë aftësi të vërteta.

Këto janë sekretet e “fshehura” të trajnerëve efektivë të të ushqyerit, ku profesionistët më të mirë bëjnë pyetje para së gjithash.