Vera është ende këtu, dhe asgjë nuk e mposht nxehtësinë si një gotë freskuese me limonadë. Por limonadat e blera në dyqan shpesh janë të ngarkuara me sheqer. Është koha për të përqafuar një alternativë të bërë në shtëpi që është sa e shijshme dhe e mirë për ju.

Kjo recetë e shëndetshme e limonadës nuk është thjesht një opsion më i shëndetshëm – është një ndryshim i lojës për shijet dhe mirëqenien tuaj.  Nëse jeni duke kërkuar të ulni sheqerin, të rritni marrjen e vitaminës C ose thjesht të shijoni një pije verore pa , kjo recetë është për ju.

Përfitimet e një recete të shëndetshme limonade

Le të flasim përse është kaq e rëndësishme kalimi në një limonadë më të shëndetshme. Limonada tradicionale shpesh është plot me sheqer. Konsumimi i rregullt i sasive të mëdha të sheqerit mund të çojë në shtim në peshë, rritje të sheqerit në gjak dhe probleme të tjera shëndetësore.

Kjo recetë e limonadës së bërë në shtëpi, megjithatë, ofron përfitime të shumta:

Më të ulëta në kalori.

E pasur me vitaminë C.

Hidraton.

Mund të ndihmojë në tretje.

Mbështet një sistem imunitar të shëndetshëm.

Duke përdorur limon të freskët dhe ëmbëlsues natyralë, ne nuk po shkurtojmë vetëm kaloritë, por po i shtojmë vlera ushqyese çdo gllënjke. Limonët janë të mbushur me vitaminë C, e cila është thelbësore për një sistem të fortë imunitar dhe lëkurë të shëndetshme.

Përbërësit kryesorë për një recetë të shëndetshme limonade

Sekreti i një recete të shkëlqyer të shëndetshme limonade qëndron në përbërësit e saj. Ja çfarë do t’ju duhet:

Limon të freskët

Gjithmonë zgjidhni limon të freskët në vend të lëngut të limonit në shishe. Limonët e freskët jo vetëm kanë shije më të mirë, por edhe ruajnë më shumë vlerat e tyre ushqyese. Nëse është e mundur, përdorni limon organik, pasi ata janë pa pesticide dhe kimikate të tjera të dëmshme.

Për të marrë sa më shumë lëng nga limonët tuaj, rrotulloni ato në banak përpara se t’i prisni. Kjo i thyen membranat brenda dhe i bën më të lehtë për t’u shtrydhur. Për këtë recetë do t’ju duhen rreth 4-6 limonë të përmasave të mesme.

Ëmbëlsuesit natyralë

Në vend të sheqerit të rafinuar, ne do të përdorim ëmbëlsues natyralë. Stevia është një opsion i shkëlqyeshëm – është një ëmbëlsues me zero kalori që rrjedh nga bima stevia dhe është shumë më e ëmbël se sheqeri, kështu që pak shkon shumë. Për ata që nuk janë adhurues të shijeve të mjaltit të stevias, mund të përdorni alternativa të tjera natyrore si ëmbëlsuesin e frutave të murgut ose eritritol.

Uji i filtruar

Cilësia e ujit tuaj mund të bëjë një ndryshim të madh në shijen e limonadës tuaj. Uji i filtruar siguron një shije të pastër dhe të freskët. Për një kthesë të gazuar në këtë recetë të shëndetshme limonade, përdorni ujë të gazuar në vend.

Shtesa Fakultative

Merrni parasysh të shtoni këta përbërës opsionalë për të ngritur pijen tuaj:

Gjethet e freskëta të nenexhikut për një shije freskuese.

Një majë kripë Himalayan për të përmirësuar shijen dhe për të shtuar minerale.

Kastravec i prerë në feta për një përvojë të ngjashme me spa.

Manaferrat e freskët për antioksidantë dhe shije të shtuar.

Receta hap pas hapi për limonadë të shëndetshme

Tani që kemi mbuluar përbërësit, le të kalojmë te pjesa argëtuese—bërja e limonadës tuaj të shëndetshme.

Hapi 1: Hidhni lëngun e limonit

Filloni me lëngun e limonit tuaj të freskët derisa të keni rreth 1 filxhan lëng limoni të shtrydhur. Nëse nuk keni shtrydhëse frutash, përdorni një shtypës manuale të agrumeve ose edhe shtrydhni limonët me dorë. Vetëm sigurohuni që të kulloni çdo farë.

Hapi 2: Përgatitni ëmbëlsuesin

Në një tas të vogël, përzieni 1-2 lugë çaji stevia (ose ëmbëlsuesin tuaj natyral të preferuar) me një sasi të vogël uji të ngrohtë. Kjo ndihmon që ëmbëlsuesi të tretet më lehtë. Mbani mend, ju gjithmonë mund të shtoni më shumë më vonë nëse është e nevojshme.

Hapi 3: Kombinoni përbërësit

Në një enë të madhe, kombinoni lëngun e freskët të limonit, ëmbëlsuesin e tretur dhe 4 gota ujë të ftohtë dhe të filtruar. Përziejini mirë në mënyrë që gjithçka të përzihet në mënyrë të barabartë. Nëse po shtoni diçka si nenexhik ose kastravec, shtoni ato tani.

Hapi 4: Ftoheni dhe shërbejeni

Për shijen më të mirë, ftohni limonadën tuaj të shëndetshme për të paktën një orë përpara se ta shërbeni. Kjo lejon që shijet të përzihen së bashku. Kur të jeni gati për të shërbyer, derdhni limonadën mbi akull. Zbukuroni me një fetë limoni ose një degë nenexhik.

Këshilla për të përsosur recetën tuaj të shëndetshme të limonadës

Ndiqni këto këshilla për të bërë limonadën më të mirë të shëndetshme:

Rregulloni gradualisht ëmbëlsinë

Shijat e të gjithëve janë të ndryshme, ndaj filloni me më pak ëmbëlsues dhe përshtateni sipas dëshirës tuaj.

Eksperimentoni me Shijet

Mos kini frikë të bëheni krijues. Provoni të shtoni një grusht manaferrash të freskëta, disa feta xhenxhefil, apo edhe një spërkatje me uthull molle për një nxitje probiotike. Mundësitë janë të pafundme.

Bëni një koncentrat

Nëse dëshironi limonadë të shëndetshme të disponueshme, bëni një koncentrat. Përzieni lëngun e limonit dhe ëmbëlsuesin dhe ruajeni në frigorifer. Kur të jeni gati për një gotë, holloni koncentratin me ujë për shije.

Përfitimet ushqyese të kësaj recete të shëndetshme të limonadës

Një nga gjërat më të mira të kësaj recete të shëndetshme të limonadës është profili i saj ushqyes.

Me pak kalori

Limonada tradicionale mund të përmbajë deri në 200 kalori për racion. Ky version i shëndetshëm ka më pak se 10 kalori për gotë, duke e bërë atë një zgjedhje të mirë për ata që vëzhgojnë marrjen e tyre të kalorive ose përpiqen të humbin peshë.

I pasur me vitaminë C

Limonët janë një burim i shkëlqyer i vitaminës C. Ky antioksidant i fuqishëm mbështet funksionin e imunitetit, shëndetin e lëkurës dhe shërimin e plagëve.  Një gotë me këtë limonadë të shëndetshme mund të sigurojë deri në 30% të nevojave tuaja ditore për vitaminë C.

Hidraton

Qëndrimi i hidratuar është thelbësor për shëndetin e përgjithshëm. Kjo recetë e shëndetshme e limonadës mund të ndihmojë me këtë. Kombinimi i ujit dhe elektroliteve nga limonët e bën atë një zgjedhje të shkëlqyer për hidratim, veçanërisht në ditët e nxehta të verës.

Mbështet tretjen

Lëngu i limonit mund të stimulojë prodhimin e lëngjeve tretëse, të cilat potencialisht ndihmojnë në tretje. Disa zbulojnë se pirja e ujit me limon ose limonadës para ngrënies ndihmon në përmirësimin e tretjes së tyre.

Kur të shijoni limonadën tuaj të shëndetshme

Kjo recetë e shëndetshme e limonadës është e përkryer për çdo rast, por këtu janë disa ide:

Si një pije freskuese e mëngjesit për të nisur ditën tuaj.

Gjatë ose pas një stërvitje për hidratim.

Në barbekju apo pikniqe verore si një alternativë më e shëndetshme ndaj sodës.

Si bazë për mocktails në festa.

Me vakte për të ndihmuar tretjen.

Ruajtja e limonadës tuaj të shëndetshme

Për ta mbajtur të freskët limonadën tuaj të shëndetshme, ruajeni në një enë hermetike në frigorifer. Duhet të qëndrojë mirë deri në 5 ditë.