Nga: ALTIN JOKA

Orizi është një kulturë primare që kultivohet në disa vende anembanë globit. Në Indi, një vakt nuk është i plotë pa oriz dhe mund të gjesh lehtësisht lloje të shumta orizi, si oriz basmati, oriz me kokërr të gjatë, oriz të bardhë, oriz ngjitës etj, dhe këto ndryshojnë në aspektin e përfitimeve të tyre shëndetësore. Megjithatë, një lloj tjetër orizi që përmban përfitime të shumta shëndetësore për një individ është orizi kaf. Orizi kaf konsiderohet shumë më i lartë se orizi i bardhë i zakonshëm pasi ka përfitime të shumta shëndetësore.

PËRFITIMET E ORIZIT KAF

Ndihmon në luftimin e pagjumësisë dhe depresionit, ndihmon në procesin e tretjes, ka veti të forta antioksidante që përmirësojnë sistemin imunitar të trupit , etj. Orizi kaf ka përmbajtje të ulët yndyre dhe kalori dhe gjithashtu ndihmon në procesin e humbjes së peshës . Aktualisht, orizi kaf është një ndër drithërat më të kërkuara për shkak të përfitimeve të shumta shëndetësore. Megjithatë, njerëzit nuk e konsumojnë këtë oriz kafe në dietën e tyre kryesore. Prandaj, në këtë artikull, ne do të hedhim një vështrim në përfitimet e ngjyrës kafe dhe pse njerëzit duhet ta përfshijnë atë në dietën e tyre:

I pasur me antioksidantë

Antioksidantët janë jetik për trupin e njeriut pasi i mundësojnë trupit të luftojë radikalet e lira dhe gjithashtu rrisin fuqinë e imunitetit të trupit. Duke e lënë kështu sistemin imunitar të lirë për t’u marrë në mënyrë efektive me çështjet e mëdha. Antioksidantët janë gjithashtu të njohur për parandalimin e shfaqjes së disa llojeve të kancerit. Kjo ndihmon për të siguruar që qelizat e trupit të njeriut të parandalohen nga oksidimi kur prodhohet energjia, dhe pasi orizi kaf është i pasuruar me antioksidantë, ka tendencë të jetë i dobishëm për trupin.

I mirë për kontrollin e diabetit

Një përfitim tjetër i rëndësishëm i orizit kaf është se është i mirë për kontrollin e diabetit. Orizi kaf ka një indeks të ulët glicemik i cili tenton të jetë i përshtatshëm për njerëzit që vuajnë nga problemi i diabetit. Kjo veti ndihmon në reduktimin e rritjeve të insulinës dhe në këtë mënyrë kontrollon nivelin e sheqerit në gjak në trup. Për më tepër, orizi kaf është një karbohidrat kompleks që gjithashtu mund të zvogëlojë ndjeshëm shkallën me të cilën sheqeri përthithet në trupin e njeriut, dhe kjo ndikon shumë në kontrollin efektiv të nivelit të sheqerit në gjak në trup. Kështu, njerëzit me diabet mund të preferojnë të konsumojnë sheqer kafe në dietën e tyre.

Përmirëson shëndetin e zemrës

Një përfitim tjetër i orizit kaf është se përmirëson ndjeshëm shëndetin e zemrës. Orizi kaf përmban shumë lëndë ushqyese që tentojnë të mbajnë zemrën të shëndetshme. Orizi kaf është një burim i pasur i fibrave dietike, të cilat reduktojnë ndjeshëm rrezikun e vdekjes nga sëmundjet e zemrës. Në mënyrë të ngjashme, orizi kaf gjithashtu ka një nivel të lartë të magnezit që e bën një individ më pak të prekshëm ndaj goditjes në tru dhe sëmundjeve të zemrës. Në studime të shumta kërkimore, është zbuluar se konsumimi i më shumë drithërave të plota si orizi kaf ul rrezikun e sëmundjeve të zemrës me 22% dhe shanset për goditje në tru me 12%.

Ndihmon në procesin e tretjes

Nëse vuani gjithmonë nga problemi i dispepsisë dhe dëshironi të keni një kurë natyrale për këtë problem shëndetësor. Atëherë mund të preferoni të përfshini orizin kaf në orizin tuaj për të hequr qafe problemin e dispepsisë. Orizi kaf është një ushqim bazë i dobishëm që mund të shtohet në dietën tuaj për të optimizuar tretjen. Ai përmban një fibër që ndihmon në rregullimin efektiv të lëvizjes së zorrëve dhe në këtë mënyrë ju mban të ndiheni të ngopur. Në mënyrë të ngjashme, shtresa e krundeve në orizin kaf ngadalëson zbrazjen dhe kështu rrit jashtëqitjen. Dhe fibra në të sjell lehtësim nga sëmundje të tjera, duke përfshirë kolitin dhe kapsllëkun.

Kontrollon në mënyrë efektive nivelin e kolesterolit

Brown tenton të jetë një zgjedhje e preferuar e ushqimit bazë për ushqime të shumta pasi përmban një nivel të ulët të kolesterolit . Vaji i cili është i pranishëm në orizin kaf tenton të zvogëlojë ndjeshëm nivelet e kolesterolit të keq, i cili njihet edhe si kolesteroli LDL. Dhe fibra e pranishme në orizin kaf lidhet në mënyrë efektive me kolesterolin në sistemin tretës dhe në këtë mënyrë ndihmon në procesin e sekretimit të tij.

Ul rrezikun e neurodegjenerimit dhe mosfunksionimit kognitiv

Një përfitim tjetër i rëndësishëm i orizit kaf është se ai redukton ndjeshëm rrezikun e mosfunksionimit kognitiv dhe gjithashtu neurodegjenerimin. Orizi kaf është i pasur me fibra që ulin nivelin e kolesterolit dhe në këtë mënyrë parandalojnë sëmundjet neurodegjenerative. Në mënyrë të ngjashme, orizi kaf gjithashtu redukton kolesterolin në trup duke e zëvendësuar atë me lëndë ushqyese më të shëndetshme si fibrat. Orizi kaf është gjithashtu i dobishëm në trajtimin e sëmundjeve të shumta si Alzheimer dhe Parkinson dhe shërimin e depresionit, ankthit dhe stresit.

Ndihmon në reduktimin e obezitetit

Në studime të shumta kërkimore, është zbuluar se orizi kaf gjithashtu ndihmon në uljen e obezitetit. Ato kanë efekte pozitive në organizëm në reduktimin e masës trupore si dhe yndyrës. Për më tepër, ato gjithashtu rrisin funksionimin e glutathione peroxidase, e cila është një enzimë antioksiduese e lidhur me ngritjen e niveleve të HDL ose kolesterolit të mirë në trup.

Përmirëson shëndetin e nënës

Përmirësimi i shëndetit të nënës është një tjetër përfitim i madh i orizit kafe. Orizi kaf i mbirë ka tendencë të jetë i dobishëm për shëndetin mendor të nënave në gji. Në studime të shumta kërkimore të kryera tek gratë infermierore, u zbulua se kishte një ulje të ndjeshme të lodhjes, fazave të depresionit, çrregullimeve të humorit, etj, për shkak të konsumimit të orizit kafe në dietë. Në mënyrë të ngjashme, ekspertë të shumtë mjekësorë në mbarë botën thonë se konsumimi i orizit kafe gjatë laktacionit rrit aftësinë e trupit për t’i rezistuar stresit dhe gjithashtu rrit ndjeshëm sistemin e përgjithshëm të mbrojtjes imunitare.

Kështu, më lart, kemi përmendur disa nga përfitimet e mundshme shëndetësore të orizit kafe. Të gjithë duhet të preferojnë të përfshijnë orizin kaf në dietën e tyre pasi është një drithë integrale dhe më ushqyes se orizi i zakonshëm i bardhë. Dhe njerëzit që vuajnë nga problemi i obezitetit, sheqerit në gjak, etj., mund të konsumojnë orizin kaf si ushqimin e tyre kryesor për të qëndruar të shëndetshëm dhe në formë.