Kafeja është një pije e dashur që e ka tejkaluar statusin e saj si një pije e thjeshtë në mëngjes për t’u bërë një ritual i përditshëm për miliona njerëz në mbarë botën. Ndërsa disa e preferojnë kafenë e tyre të zezë dhe të pastër, të tjerë kërkojnë mënyra për të përmirësuar shijen e saj dhe për ta bërë atë një përvojë edhe më të këndshme.
Në kërkimin për filxhanin e përsosur të kafesë, ka disa përbërës dhe metoda sekrete që mund ta ngrenë pijen tuaj në lartësi të reja. Në këtë artikull, ne do të zbulojmë shtatë shtesa më pak të njohura që mund ta bëjnë kafen tuaj më të shijshme.
Kanellë
Kanella nuk është vetëm një erëz për produktet e pjekura; mund të bëjë mrekulli edhe në kafen tuaj. Shtimi i një majë kanelle të bluar në llumin tuaj të kafesë përpara se ta ziejë, mund të mbushë filxhanin tuaj me një aromë të ngrohtë, aromatike. Kanella plotëson hidhësinë natyrale të kafesë, duke i dhënë asaj një goditje të ëmbël dhe pak pikante.
Kardamom
I popullarizuar në traditat e kafesë në Lindjen e Mesme dhe Indiane, kardamom ofron një kthesë unike dhe ekzotike në pijen tuaj të përditshme. Thërrmoni disa bishtaja kardamom ose shtoni një majë kardamom të bluar në llumin tuaj të kafesë. Rezultati është një aromë aromatike dhe pak agrume që shoqërohet jashtëzakonisht mirë me pasurinë e kafesë.
Ekstrakt vanilje
Për një shtesë delikate, por të këndshme për kafenë tuaj, provoni një ose dy pika ekstrakt të pastër vanilje. Notat e ëmbla dhe kremoze të vaniljes mund të plotësojnë hidhësinë e kafesë, duke krijuar një përzierje të butë dhe rehati. Kini kujdes të mos e teproni, pasi shumë vanilje mund të mposht shijen natyrale të kafesë.
Kakao pluhur
Dashamirët e çokollatës, kini parasysh! Pluhuri i pa ëmbëlsuar i kakaos mund ta kthejë kafenë tuaj të mëngjesit në një shije të ngjashme me moka. Thjesht përzieni një lugë çaji pluhur kakao në llumin tuaj të kafesë përpara se të zieni, dhe do të shijoni një kafe të pasur, prej kadifeje me një nuancë të mirë çokollate.
Arrëmyshk
Arrëmyshku shton një aromë të ngrohtë dhe tokësore që plotëson bukur kafenë. Grini një sasi të vogël arrëmyshk të freskët direkt në filxhanin tuaj të kafesë, ose spërkatni një majë arrëmyshk të bluar në llumin e kafesë tuaj përpara se ta gatuani. Kjo erëz rrit thellësinë e përgjithshme të profilit të shijes së kafesë suaj.
Kripë deti
Mund të tingëllojë kundërintuitive, por një majë e vogël kripë deti mund të bëjë mrekulli në kafenë tuaj. Kripa mund të ndihmojë në zbutjen e hidhësisë së kafesë dhe të përmirësojë ëmbëlsinë e saj natyrale. Vetëm kini kujdes të mos e teproni, pasi pak shkon shumë.
Vaj kokosi
Nëse po kërkoni një mënyrë për ta bërë kafenë tuaj kremoze dhe të kënaqshme pa bulmet, vaji i kokosit është përgjigjja. Shtoni një lugë çaji vaj kokosi të parafinuar në kafenë tuaj dhe përziejeni derisa të emulsifikohet në një përzierje kremoze dhe të shkumëzuar. Kjo jo vetëm që i jep kafesë suaj një kthesë të këndshme tropikale, por gjithashtu siguron një nxitje të yndyrave të shëndetshme në rutinën tuaj të mëngjesit.