Të gjithë e kemi ndjerë atë rënien e mesditës ku qepallat tona rëndohen, përqendrimi ynë dobësohet dhe pyesim se si do t’ia dalim gjatë ditës. Po sikur zgjidhja të ishte në pjatat tona gjatë gjithë kohës? Lidhja mes ushqimit dhe energjisë nuk ka të bëjë vetëm me kaloritë; ka të bëjë me cilësinë e atyre kalorive.