Nga: ALTIN JOKA
Ka një term të veçantë që i jepet qumështit më të hershëm që prodhon një lopë (ose një person!). Quhet kolostrum dhe prodhohet vetëm në ditët e para pasi lind një foshnjë e re.
Kolostrum është dukshëm i ndryshëm nga qumështi “i rregullt” që vjen më vonë. Është një ngjyrë më e pasur, më e verdhë, dhe ka një ekuilibër të ndryshëm përbërësish, me më shumë proteina dhe më pak yndyrë.
Që të vazhdoni leximin, pajtohuni
Që të përfitoni hyrje te pjesa e mbetur e këtij postimi dhe te tjetër lëndë vetëm për pajtimtarët, pajtohuni.
