Shëndeti i njeriut nuk fillon vetëm nga gjenet, por edhe nga një univers i padukshëm që jeton brenda nesh: mikrobiota e zorrës. Ky komunitet kompleks bakteresh, virusesh dhe mikroorganizmash të tjerë luan një rol kyç në zhvillimin e sistemit imunitar, metabolizmit dhe mbrojtjes ndaj sëmundjeve. Kur ky ekuilibër prishet, shfaqet ajo që quhet disbiozë intestinale – një gjendje që sot lidhet drejtpërdrejt me shumë sëmundje kronike.